麺づくり合わせ味噌（東洋水産）

このサイトではいろいろなカップ麺の評価と採点をしています。

麺づくり合わせ味噌（東洋水産）の全体像

麺づくり合わせ味噌（東洋水産）の外観は、味噌味をイメージさせる橙色のパッケージになっています。

味噌ラーメンには太麺のものが多い印象ですが、このラーメンは通常の太さ。ただ、麺づくりシリーズには細麺のラーメンが多いので、それらと比較すると、やや太麺であるとも言えます。

野菜の具材が比較的多く入っています。見た目は食欲をそそりそうな印象です。

それでは評価をしてみましょう。

麺づくり合わせ味噌（東洋水産）の特徴と評価

評価対象となるラーメンの特徴は、簡単な分類で表現します。

ラーメンの分類には、味の種類、麺の太さ、スープの粘度、辛さを準備しました。分類は好みが分かれますので採点対象からは除外します。

名称	麺づくり合わせ味噌	（東洋水産）
味の種類	しょうゆ	みそ	しお	とんこつ	その他
麺の太さ	極細	細	普通	太	極太
スープの粘度	あっさり	ややあっさり	普通	ややこってり	こってり
辛さ	極スパイシー	スパイシー	普通	辛	極辛
≪採点≫	採点者T	採点者E	採点者R	採点者M	小計
味の濃さ	5	4	2	2	13/20
具の充実感	4	4	4	4	16/20
旨味	3	3	4	3	13/20
リピート要望	3	3	4	3	13/20
麺の質感	4	3	4	3	14/20
好み	3	4	4	3	14/20
作りやすさ	–	–	–	–	4/10
合計点	22/30	21/30	22/30	18/30	87/130

作りやすさは、10点からの減点方式で評価します。

①お湯を入れてからの待ち時間が5分以上であれば、2点減点。

②開封がしにくいもの（刃物が必要）であれば、2点減点。

③具材・スープの袋が2袋以上であれば、2点減点。

④必要な湯量が400cc以上であれば、2点減点。

⑤湯切り又は湯の交換が必要であれば、2点減点。

麺づくり合わせ味噌（東洋水産）に対する採点者の感想

麺づくり合わせ味噌（東洋水産）に対して、採点者はどのように感じたのでしょうか。感想を見てみましょう。

採点者T	さっぱりとした味噌味。味の濃さはちょうど良いと感じたので満点。ただ、全体的に主張が弱いかな。スープは時間が経つと、野菜の味が染み出てきて美味しくなったような気がする。
採点者E	普通のお味噌。お醤油とお味噌があったらこちらを選ぶかなという感じ。具は割と多くて良き。
採点者R	味はラ王（濃厚味噌）よりは濃くなく、具が充実しているのがGOOD。麺の質感もよい。が、後入れの具があるのは（面倒なので）マイナスである。
採点者M	具が多くて良かった。味は少し濃いかな。その他は普通です。