このサイトではいろいろなカップ麺の評価と採点をしています。
Mirai
純連札幌濃厚味噌(サンヨー食品)について紹介します。
純連札幌濃厚味噌(サンヨー食品)は、北海道発祥のラーメン店であるさっぽろ純連の味を再現したカップラーメンです。
目次
純連札幌濃厚味噌(サンヨー食品)の全体像
キラキラしたパッケージで食欲をそそります。
純連札幌濃厚味噌(サンヨー食品)の特徴と評価
評価対象となるラーメンの特徴は、簡単な分類で表現します。
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評価は、4人の採点者で行います。
4人の評価点と「作りやすさ」の合計で、130点満点で評価します。
スマートフォンでの表示が見にくい場合は、スマートフォンを横向きにしてご覧ください。
ラーメンの分類には、味の種類、麺の太さ、スープの粘度、辛さを準備しました。分類は好みが分かれますので採点対象からは除外します。
名称 | 純連 札幌濃厚味噌 | (サンヨー 食品) | |||
味の種類 | しょうゆ | みそ | しお | とんこつ | その他 |
麺の太さ | 極細 | 細 | 普通 | 太 | 極太 |
スープの粘度 | あっさり | ややあっさり | 普通 | ややこってり | こってり |
辛さ | 極スパイシー | スパイシー | 普通 | 辛 | 極辛 |
≪採点≫ | 採点者T | 採点者E | 採点者R | 採点者M | 小計 |
味の濃さ | 3 | 3 | 2 | 2 | 10/20 |
具の充実感 | 4 | 2 | 3 | 2 | 11/20 |
旨味 | 4 | 4 | 4 | 3 | 15/20 |
リピート要望 | 4 | 4 | 3 | 3 | 14/20 |
麺の質感 | 5 | 5 | 5 | 5 | 20/20 |
好み | 4 | 3 | 3 | 3 | 13/20 |
作りやすさ | – | – | – | – | 4/10 |
合計点 | 24/30 | 21/30 | 20/30 | 18/30 | 87/130 |
作りやすさは、10点からの減点方式で評価します。
①お湯を入れてからの待ち時間が5分以上であれば、2点減点。
②開封がしにくいもの(刃物が必要)であれば、2点減点。
③具材・スープの袋が2袋以上であれば、2点減点。
④必要な湯量が400cc以上であれば、2点減点。
⑤湯切り又は湯の交換が必要であれば、2点減点。
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味が濃すぎるとの評価が多く聞かれました。
麺の質感は満点なのですが、麺の質感が全体としての高評価に繋がらなかったという印象です。
ちょっとお湯を多めに注いで、味を好みに応じて調整すると評価が変わるかも知れませんね。
純連札幌濃厚味噌(サンヨー食品)に対する採点者の感想
純連札幌濃厚味噌(サンヨー食品)に対して、採点者はどのように感じたのでしょうか。感想を見てみましょう。
採点者T | 濃い味のラーメンが好きな人には美味しく感じると思う。自宅で本格的なラーメンを手軽に楽しみたい人にお勧め。 |
採点者E | しっかりラーメンを食べている感じがした。お店のものも食べてみたい。 |
採点者R | 麵の質が良いが、作るのが面倒。(小袋の数が多い) |
採点者M | 味は濃いかな。でも麺がおいしい。 |
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採点者は、割と好意的な感想を述べていますが、採点結果が辛口なのはなぜでしょう??
みなさんも、色々なラーメンを楽しみましょう。