このサイトではいろいろなカップ麺の評価と採点をしています。
ラ王背油醬油(日清食品)について紹介します。
このカップヌードルは、日清ラ王シリーズの1つです。
背油醬油は、ラ王シリーズの中で標準的な位置付けです。
ラ王背油醬油(日清食品)の全体像
ラ王背油醬油ラーメンは、周囲が赤いラインで囲まれたデザインです。
パッケージの写真では、まるでパスタのように、麺が箸にくるくると巻かれていますが、このような食べ方をする人はいませんよね。
今さら言うのもなんですが、少々お湯が少なかったかも知れません。採点に悪い影響があればごめんなさい。
写真では本物のラーメンに見えますね。日本のカップヌードルはすごい!
それでは、評価してみましょう。
ラ王背油醬油(日清食品)の特徴と評価
評価対象となるラーメンの特徴(どのような種類のラーメンであるか)は、簡単な分類で表現します。
ラーメンの分類には、味の種類、麺の太さ、スープの粘度、辛さを準備しました。分類は好みが分かれますので採点対象からは除外します。
評価は、4人の採点者で行います。
4人の評価点と「作りやすさ」の合計で、130点満点で評価します。スマートフォンで表が見にくい場合、スマートフォンを横向きにして表示してください。
名称 | ラ王背油醬油 | (日清食品) | |||
味の種類 | しょうゆ | みそ | しお | とんこつ | その他 |
麺の太さ | 極細 | 細 | 普通 | 太 | 極太 |
スープの粘度 | あっさり | ややあっさり | 普通 | ややこってり | こってり |
辛さ | 極スパイシー | スパイシー | 普通 | 辛 | 極辛 |
≪採点≫ | 採点者T | 採点者E | 採点者R | 採点者M | 小計 |
味の濃さ | 4 | 2 | 2 | 4 | 12/20 |
具の充実感 | 3 | 3 | 3 | 2 | 11/20 |
旨味 | 4 | 3 | 2 | 4 | 13/20 |
リピート要望 | 3 | 4 | 2 | 4 | 13/20 |
麺の質感 | 5 | 5 | 5 | 4 | 19/20 |
好み | 4 | 4 | 3 | 3 | 14/20 |
作りやすさ | – | – | – | – | 2/10 |
合計点 | 23/30 | 21/30 | 17/30 | 21/30 | 84/130 |
作りやすさは、10点からの減点方式で評価します。
①お湯を入れてからの待ち時間が5分以上であれば、2点減点。
②開封がしにくいもの(刃物が必要)であれば、2点減点。
③具材・スープの袋が2袋以上であれば、2点減点。
④必要な湯量が400cc以上であれば、2点減点。
⑤湯切り又は湯の交換が必要であれば、2点減点。
ラ王は味が濃い目に作られている印象があります。ただ、今回はお湯が少々少なったような気がしますので、採点者は味がより濃く感じてしまったかも知れません。
全体的に平均的な評価になりました。麺の質感はかなりの高評価です。さすがラ王という結果ですね。
ラ王背油醬油(日清食品)に対する採点者の感想
ラ王背油醬油(日清食品)に対して、採点者はどのように感じているのでしょうか。自由に感想を述べてもらいましょう。
採点者T | チャーシューの食感が良かった。スープは生姜がよく効いている気がした。 |
採点者E | 美味しい。でも少し濃い。美味しいんだけど、コメントが難しい味です。 |
採点者R | 麺の質感がGood。独特の風味がある。スープはあまり好みではなかった。 |
採点者M | 味はいいんだけど具が・・・もう少しください。麺の質はマル。でも麺がちょっと長いから食べにくいです。 |
なんだかラ王背油醤油ラーメンに対しては、各採点者はコメントしずらそうです。ラ王というだけあって期待をして食べたけど、期待ほどでなったという印象でしょうか。
麺が長くて食べにくい、という感想は、初めて聞きました。本当にそうなのか、みなさんご確認ください。
みなさんも、色々なラーメンを楽しみましょう。